| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Deze halfdroge cava, afkomstig uit de prestigieuze regio Penedès, belichaamt de perfecte balans tussen zachtheid en frisheid. Zijn fruitige en genereuze profiel, gecombineerd met een levendige zuurgraad, maakt hem tot een ideale keuze voor liefhebbers van heerlijke en toegankelijke bubbels, perfect om gezellige momenten en desserts te begeleiden.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | Deze cava dankt zijn identiteit aan de kalkrijke bodems en het mediterrane klimaat van de appellatie Penedès, ten zuiden van Barcelona. De koele nachten en zonnige dagen bevorderen een langzame rijping van de druiven, wat zorgt voor een optimale aromatische concentratie en een perfect evenwicht tussen zachtheid en levendigheid. |
| Druiven | 1/3 Macabeo, 1/3 Xarel·lo, 1/3 Parellada. |
| Vinificatie | De druiven worden geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en vervolgens voorzichtig geperst, waarna een eerste gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur (16 °C). De mousserende wijn rijpt in de fles volgens de traditionele methode, gevolgd door een rijping van minimaal 12 maanden op de gist, voor een grotere complexiteit en finesse. |
| Degustatie | De lichtgele kleur met delicate groene schitteringen maakt plaats voor een intense en fruitige neus, waarin tonen van wijnbloesem, ananas, appel en perzik samenkomen. In de mond verleidt hij door zijn harmonieuze evenwicht, zijn zoete rondheid en een lange, zachte en aanhoudende afdronk, versterkt door een verfrissende zuurgraad. |
| Bewaarpotentieel | 2-3 jaat |
| Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Combinatie gerechten | Perfect als aperitief of bij zoete desserts, ijs, rijp fruit of gebak. Door zijn zoetheid en frisheid past hij ook verrassend goed bij blauwe kazen of pittige gerechten, waardoor een gedurfd maar delicaat contrast ontstaat. |
Deze rosé cava uit de Penedès belichaamt de mediterrane frisheid en gezelligheid. Hij wordt gemaakt van lokale druivensoorten en gerijpt volgens de traditionele methode, wat hem tot een sprankelende rosé van zeldzame elegantie maakt, perfect om gezellige momenten en zomerse maaltijden op te vrolijken.
Deze cava komt uit de prestigieuze regio Penedès en onderscheidt zich door zijn traditionele bereidingswijze, net als de grote champagnes, maar dan met een uniek mediterraan tintje. Hij belichaamt de durf van een compromisloze brut nature, waarin de puurheid van de aroma's van macabeo, xarel·lo en parellada zich zonder kunstgrepen uitdrukt, met een resultaat van zeldzame complexiteit en frisheid.
Deze innovatieve en gedurfde alcoholvrije cava verlegt de grenzen van bruisendheid en biedt een verfrissend en elegant alternatief, ideaal voor elk moment van de dag. Hij komt uit de Penedès en combineert de traditie van lokale druivensoorten met een moderne techniek voor het verwijderen van alcohol, wat resulteert in een fruitige, complexe smaak zonder concessies te doen aan het plezier.
Deze brut, geboren in het hart van de Penedès, de historische bakermat van de cava, belichaamt de Spaanse kunst van het bruisen en combineert traditie met moderniteit. Zijn evenwichtige assemblage en rijping op gistresten maken hem tot een veelzijdige cava, ideaal om elk moment met elegantie en frisheid te vieren.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.