Blend met gelijke verdeling sémillon en sauvignon (50/50). Hij onderging een houtlagering van 1 jaar waarvan 50% in nieuwe eiken vaten. De aroma's van rijp wit fruit en houtachtige toetsen, geven hem soepelheid en een mooie lange afdronk.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bordeaux |
Substreek | Graves Pessac-Leognan |
Domein | Château Bouscaut, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé |
Kleur | Wit |
Druif | 80% sauvignon & 20% sémillon |
Houdbaarheid | Mag 5-8 jaar verouderen. |
Ideale serveertemperatuur | 10-12 °C |
Suggesties gerechten | Ideaal bij St-Jakobsvruchten, kreeftensoep en visgerechten in saus. |