Château Lamothe Bouscaut Rouge, Pessac-Léognan

We zijn in Cadaujac, vlakbij de Garonne, ten zuiden van Bordeaux, in de appellation Pessac-Léognan, de favoriete wijn van de oorspronkelijke Bordelais. De Pessac-Léognan-appellation verschilt van de Graves-appellation doordat de gemeenten wijnen bevatten die in 1855 zijn geclassificeerd. Château Lamothe Bouscaut, vaak verward met de tweede wijn van Château Bouscaut, is in feite een onafhankelijk domein dat in 1999 werd aangekocht door Laurent en Sophie Cogombles-Lurton, die ook Château Bouscaut bezitten. De 8 hectare rode wijn worden echter geleid door het team van Château Bouscaut.

Bekijk wijnfiche

Land Frankrijk
Streek Bordeaux
Substreek Graves Pessac-Leognan
Domein Château Bouscaut, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé
Kleur Rood
OorsprongDe bodem bestaat voornamelijk uit grind (kleine steentjes uit de Pyreneeën die door de Garonne zijn meegevoerd) en colluvium van zandige klei. Dit alles rust op een ondergrond van kalksteen. Deze samenstelling bevordert de wortelontwikkeling, wat verantwoordelijk is voor de concentratie van de wijn. Het zand-klei-colluvium verrijkt de bodem met voedingsstoffen en zorgt voor een optimale vochtretentie.
Druif65% merlot & 35% cabernet sauvignon
VinificatieKlassieke vinificatie met 12 tot 18 maanden in eiken vaten, waarvan 40% nieuw.
DegustatieEen fijne, fijnhoutige neus met een vleugje brioche, die zwart fruit, pruimen en zoethout onthult. In de mond is de wijn open, vol en bedwelmend, en eindigt hij met kruiden.
Houdbaarheid5-8 ans
Ideale serveertemperatuur16-18 °C
Suggesties gerechtenSophie Lurton raadt het aan met kwartel met vijgen of lam met pruimen.
  • Kalfsvlees in roomsaus met morieljes
  • ...

Assortiment

Jaar Verpakking Prijs per fles Eenheidsprijs Aantal  
2019 75cl 6 x 75cldoos €24,10 €144,60 *
75cl 3 x 75clDoos voor 3 x 75 cl. €75,67 *
* Inclusief BTW, exclusief transportkosten