Het kasteel van Aublines is een 18 ha groot domein dat al 50 jaar toebehoort aan de familie Raynaud. Het is gelegen in Sainte Luce, in Blaye, bekend om de kwaliteit van gestructureerde en zeer fruitige wijnen.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bordeaux |
Substreek | Bordeaux & Côtes de Bordeaux |
Domein | Château les Aublines, Côtes de Bordeaux, Blaye |
Kleur | Rood |
Druif | cabernet-sauvignon (25%) & merlot noir (75%) |
Degustatie | Hij heeft een neus van rijp zwart fruit en veel fraîcheur. In de mond krijgen we een aanzet van soepele tannines en een lange, zachte finish met een goede balans. |
Houdbaarheid | Mag 5-8 jaar verouderen. |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Ideaal bij voorgerechten op basis van charcuterie, wit en rood vlees en kazen.
|