De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Crozes-Hermitage "Les Calendes" Biodynamisch, Ferraton Père & Fils
Duik in de betoverende wereld van een Crozes-Hermitage waar de wijn dankzij biodynamische landbouw alle kracht en elegantie van de syrah laat zien. De calendes, dagen van nieuwe maan in de Romeinse kalender, herinneren aan het verstrijken van de tijd. Hier komt alle knowhow van Ferraton tot uiting, met respect voor de beschermde terroirs en werkzaamheden die worden bepaald door de maancycli. De wijn verleidt door zijn evenwicht, concentratie, frisheid en minerale expressie, voor een even authentieke als onvergetelijke proeverij.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | Deze wijn dankt zijn complexiteit aan de gevarieerde bodems, een combinatie van glaciale alluviale afzettingen bezaaid met gepolijste keien in Mercurol en Beaumont-Monteux, en granietbodems in Larnage. Deze terroirs, gevormd door de Rhône en de Isère, profiteren van een gematigd mediterraan klimaat, ideaal voor een optimale rijping van de Syrah. |
| Druif | 100% syrah |
| Vinificatie | De druiven worden met de hand geoogst en volledig ontsteeld, waarna ze ongeveer twintig dagen macereren met regelmatige onderdompelingen of "pigeages" en overhevelingen of "remontages" voor een gecontroleerde extractie. De vinificatie bij gecontroleerde temperatuur wordt gevolgd door een gedeeltelijke rijping in eikenhouten demi-muids gedurende 8 maanden, waardoor de frisheid en het karakter van het fruit behouden blijven. |
| Degustatie | De intense, dieprode kleur met paarse schakeringen belooft een neus vol aroma's van zwarte bessen, frambozen en viooltjes, subtiel versterkt door rokerige en kruidige tonen. In de mond ontvouwt hij zich vol en genereus, met rijp fruit en een elegante afdronk, gedragen door zijdezachte tannines en een mooie persistentie. |
| Houdbaarheid | 5-6 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Suggesties gerechten | Ideaal bij rauw vlees of smaakvolle gerechten, het sublimeert een hazenterrine, een pierrade van rundvlees, een onglet met sjalotten of een konijn met mosterd. Door zijn geconcentreerde en kruidige profiel is het ook een uitstekende partner voor gerijpte kazen of gerechten met saus.
|
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Crozes-Hermitage Blanc "Matinière" Ferraton Père & Fils
Ontdek La Matinière, een pure Marsanne. Deze wijn combineert traditie en innovatie en weerspiegelt het streven naar uitmuntendheid en authenticiteit van Ferraton Père & Fils. Deze wijn belichaamt de passie en het vakmanschap van een team dat zich toelegt op de wijnbouw en biedt een unieke en onvergetelijke smaakbeleving.
Côtes-Rôtie, "l'Églantine", Ferraton Père & Fils
Eén van de meest prestigieuze wijnen van de Rhône, geproduceerd van syrah en 18 maanden gerijpt in eiken vaten. De bodem is zo steil dat de wijnstokken ondersteund worden door lagers en omzoomd worden met lage muren.
Ermitage "Les Meal" Biodynamisch, Ferraton Père & Fils
Deze uitzonderlijke wijn uit Méal, een historisch terroir op de heuvel van Hermitage, wordt biodynamisch verbouwd en belichaamt de essentie van het terroir van Hermitage. Ferraton Père & Fils heeft in deze cru alle kracht en elegantie van de Syrah weten te vangen en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring die zelfs de meest veeleisende wijnliefhebbers zal bekoren.
Saint-Joseph "La Source" Ferraton Père & Fils
De perfecte balans tussen kracht en finesse maakt deze wijn tot een onbetwiste ambassadeur van de appellatie Saint-Joseph, die wijnliefhebbers betovert met zijn elegantie en diepgang.
Over het domein:
Ferraton Père & Fils
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Champagnestop Taittinger (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
Ijsemmer "Diamant" Taittinger (1 stuk)
transparant
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.