Domaine de la Pirolette, Saint-Amour

Het domein, dat rechtover de romantische kerk van Saint-Amour gelegen is, wordt omgeven door 15 ha wijngaarden op de meest prestigieuze terroirs. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze door o.a. met een raster de schil en pulp zacht onder het sap te dompelen tijdens het gistingsproces. Het resultaat is een intense maar zachte wijn met hints van bosbes ondersteund door specerijen.

Bekijk wijnfiche

Land Frankrijk
Streek Bourgogne
Substreek Beaujolais-Mâconnais
Domein Domaine de la Pirolette, Saint-Amour (since 1600)
Kleur Rood
Druifgamay
DegustatieVerfijnde neus met toetsen van aardbei, kers en bosbes, met toetsen van viooltjes, zoethout en witte peper. Vol en sappig in de mond. Een waar genot!
Houdbaarheid2-5 jaar
Ideale serveertemperatuur14-16 °C
Suggesties gerechtenHij smaakt heerlijk bij kip, "Poulet de Bresse" ossenhaas of bij de Thaise keuken. Maar zoals de eigenaar zegt, is het ideaal voor het vieren van je bruiloft en de kleine pleziertjes van het dagelijkse leven.
  • varkenskotelette blackwell (met pickels)
  • Haantje met dragon
  • Kip op Thaise wijze
  • Escargots in lookboter
  • ...

Assortiment

Jaar Verpakking Prijs per fles Eenheidsprijs Aantal  
2021 75cl 6 x 75cldoos €17,55 €105,30 *
75cl 3 x 75clVerzenddoos “neutraal” voor 3 x 75 cl. €56,02 *
* Inclusief BTW, exclusief transportkosten

Jaar Awards voor deze wijn
2021 91 pts James Suckling