Héritage Chardonnay, IGP d'Oc BIO, an 940, Gérard Bertrand

De eerste sporen van de langue d'oc dateren van rond 940 na Christus, in literaire teksten zoals het gedicht "La passion de Clermont". Later werd het een Occitaanse taal, die deel uitmaakte van de Europese cultuur die werd overgedragen door de Troubadours-beweging in de Middeleeuwen. Een elegante Chardonnay, onderbouwd door een subtiele frisheid.

Prijs vanaf €11,75

Bekijk wijnfiche

Kleur Wit
DruifChardonnay
DegustatieDe kleur is goudkleurig. Aroma's van vanille, verse boter en toast verleiden de neus. In de mond omhult een fluweelzachte textuur het gehemelte en onthult tonen van sappige perzik, geroosterde amandel en crème brûlée. De aanhoudende afdronk, ondersteund door subtiele zuren, verleent een ongeëvenaarde elegantie aan deze Chardonnay, waardoor het een perfecte keuze is voor liefhebbers van rijke, evenwichtige wijnen.
Houdbaarheid2 jaar
Ideale serveertemperatuur10-12 °C
Suggesties gerechtenTe genieten bij gebakken St Jacobs nootjes, visgerechte met een sausje, gevogelte of een risotto
  • gegrilde groene asperges
  • ...

Over het domein:

Héritage, Gérard Bertrand

Gérard Bertrand heeft zichzelf als doel gesteld om de terroirs, karakteristiek en uniek voor hun appellaties, optimaal tot hun recht te laten komen. Hij vertelde ons ‘les Grands terroirs’ onder de noemer « Héritage » het resultaat zijn van de zoektocht naar absolute perfectie en finesse, steeds trouw aan het unieke terroir waaruit de wijn is ontsproten. We moeten de wijnen uit de zo diverse Languedoc-terroirs erkennen, hun unieke karakter en hun genereuze smaak spreken voor zich. Elke wijn in deze "Heritage" reeks is gemarkeerd met een datum die verband houdt met de geschiedenis van het dorp, de appellation of de Languedoc streek. Dit is te ontdekken!