Marin is de naam van een zeewind die voor een gezonde oogst zorgt. Hij katalyseert de aroma's van de natuur waardoor hij waait en schenkt die aan de druiven van de Langhe-streek. De twee complementaire variëteiten, nascetta & riesling, vormen een uitstekend evenwicht, geschikt voor een lange houdbaarheid. Een conviviale wijn, evenwichtig, fris, met vleugjes van citrusvruchten en rozemarijn.
Land | Italie |
---|---|
Streek | Piemonte |
Domein | Fontanafredda, Piémonte |
Kleur | Wit |
Druif | 50% riesling & 50% nascetta |
Degustatie | Frisse aroma's van witte perzik, citrusfruit en rozemarijn die na verloop van tijd versmelten tot minerale smaken. Lange, intense afdronk met de frisheid die kenmerkend is voor grote rieslings. |
Houdbaarheid | 4-8 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 10-12 °C |
Suggesties gerechten | Ideaal bij vis, lichte voorgerechten, risotto's en pastagerechten.
|