Deze blend van druivenmost en cognac kreeg een vatlagering van 18 maanden.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Charentes |
Kleur | Wit |
Druif | 30% folle blanche, 30% ugni blanc, 20% colombard, 20% meslier Saint-François |
Degustatie | Deze Pineau heeft een amberkleur met koperen accenten en levert gulle aroma's van vers fruit en bloemen zoals lindebloesem, gevolgd door honingachtige smaken. Er is ook een vleugje eikenhout. De smaak is zoet (+/- 140g suiker per liter). |
Houdbaarheid | Jong te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
Suggesties gerechten | Ideaal aperitief, maar ook lekker met bijvoorbeeld meloen, foie gras, geitenkaas en blauwschimmelkazen. |