Dit huis, dat werd opgericht in XIXe eeuw door Charles Neville Skeffington, produceert onder andere deze zeldzame witte Porto. Door het relatief lage suikergehalte (100gr/l) behoudt hij zijn frisse fruitigheid en zijn onweerstaanbare nootachtig toetsen.
Land | Portugal |
---|---|
Domein | Porto Skeffington |
Kleur | Wit |
Druif | malvasia fina , viozinho , esgana cão , rabigato , arinto |
Degustatie | Bleke strogele kleur. Klassieke neus van witte port, een combinatie van vers fruitkarakter met delicate bloementonen en aroma's van tropisch fruit, honing en noten. De wijn is rond en soepel, met rijke fruitige smaken in de mond. |
Houdbaarheid | Jong te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
Suggesties gerechten | Een beetje koud geserveerd kan deze Porto als aperitief geserveerd worden, vergezeld van olijven en zoute amandelen. |