Gelijke delen tempranillo en grenache voor deze rode die 12 maanden in vaten van Amerikaans en Frans hout verbleef.
Land | Spanje |
---|---|
Streek | Rioja |
Domein | Viñedos de Alfaro, Rioja |
Kleur | Rood |
Druif | 50% Garnacha & 50% Tempranillo |
Degustatie | Hij vertoont toetsen van vanille (zonder overdaad) en rijp zwart fruit: een gecontroleerde rijping die de oorspronkelijke fruitigheid van de wijn bewaart. |
Houdbaarheid | 4-6 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Serveer hem met geroosterd vlees (lamsbout) en gekookt Iberisch Iberisch varkensvlees "a la plancha".
|