Swartland Winery, South-Africa

Fondée en 1948 par quinze viticulteurs visionnaires, la Swartland Winery est née de la volonté de créer une cave coopérative indépendante au cœur du Swartland, au nord du Cap. Implantée à environ 70 kilomètres de Cape Town, la cave s’inscrit dans un paysage de collines ondulantes et de vastes vignobles, typiques de cette région viticole majeure d’Afrique du Sud. Le Swartland bénéficie d’un climat chaud et sec, tempéré par les brises rafraîchissantes de l’océan Atlantique, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins. La diversité des sols et la présence emblématique de vignes en gobelet confèrent aux vins concentration, caractère et authenticité. Forte de plus de 70 ans d’histoire, la coopérative a évolué en une entreprise viticole moderne tout en restant profondément ancrée dans son terroir et son héritage collectif.

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Chardonnay, Private Collection, Swartland Winery Swartland Winery, South-Africa

Ce chardonnay du Swartland, alliant une fraîcheur éclatante et une élégance naturelle se situe également a un excellent rapport qualité/prix. Les vignes sont conduites en gobelet pour que les feuilles forment un écran solaire pour ne pas griller le raisin car le vignoble est situé à 70 km au Nord de Cape Town à l’intérieur des terres de Swatland

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Prix à partir de€ 7,35

Pinotage, Private Collection, Swartland Winery Swartland Winery, South-Africa

Ce vin exprime toute l’authenticité du Pinotage, cépage emblématique de l’Afrique du Sud, à travers une interprétation généreuse et équilibrée du Swartland. Entre maturité du fruit, notes épicées et texture soyeuse, il reflète le caractère unique de ce terroir sud-africain façonné par le soleil et les influences océaniques.

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Swartland Winery, South-Africa

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