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Tarrango, "Explorer Series" Brown Brothers, , Victoria, Australie

Un cépage unique qui donne un rouge léger, glissant ("gouleyant") et très fruité. Il faut le servir frais.

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Chardonnay "Reserva" Bio, Domaine Bousquet

Six mois d'élevage en fûts de chêne français apportent concentration et longueur à ce chardonnay aux évocations subtilement boisées et de fruits bien mûrs.

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Los Vascos, Cabernet Sauvignon, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Le trait commun des différents millésimes du Cabernet Sauvignon de Los Vascos est la maturité de fruit, la fraîcheur aromatique, et la structure souple et charnue. La robe est rouge rubis éclatant et le nez est joliment fruité avec des arômes de cerises noires, framboises et prunes, le tout délicatement épicé. C’est un vin soyeux, savoureux avec une trame tannique souple. Un grand classique.

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Chinon "Gravenières", Domaine Jourdan, Biodynamie

Propriété de 17 ha en Biodynamie : tout opère en fonction des périodes lunaires avec un respect profond de la nature. Ce cabernet-franc planté sur des terroirs de sable et graviers est aussi naturel que délicieux.

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Vouvray Sec, "les Perruches" Jean-Marc Gilet

Le coteaux pierreux ou croissent les ceps de chenin blancs, sur substrat de tuffeau (craie blanche) est appelé les Perruches. Les raisins sont vendangés manuellement, suivi un lent pressurage et une lente vinification dans les caves cruesés dans la roche. 20% du vin loge en barrisques de chêne.

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Château La Grolet, Côtes de Bourg, Biodynamie

Une exceptionnelle pureté d'expression remarquable. Aux arômes de fruits rouges du merlot, associés à l'élégance et à la structure du cabernet-sauvignon, viennent s'ajouter des notes minérales si bien révélées par la culture biodynamique. Le vin est soyeux et complexe.

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Malbec "Reserva" Bio, Domaine Bousquet, Argentina

D'un vignoble cultivé biologiquement, ce rouge est composé de 85 % de malbec, cépage complété par de la syrah, du merlot et du cabernet sauvignon. Élevé quelques mois en fûts de chêne français.

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Los Vascos, Chardonnay, Colchagua, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Le Chardonnay de Los Vascos est un vin frais et délicat offrant une belle harmonie de fruit. Le vin est savoureux, frais et plaisant, avec un joli caractère fruité persistant. Au nez, l’expression aromatique est explosive avec des notes de melon, banane, pamplemousse et fruits exotiques.

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Vouvray Brut Bio, Jean-Marc Gilet

Les raisins sont issus de terroirs calcaires appelés « perruche » (argiles à silex qui donnent le caractère minéral). c'est ici que naquit le tut premier Vouvray brut du village. Le vin fermente durant 5 mois sur les lies de fermentation pour fixer le bouquet. Ensuite la deuxième fermantetion de 18 mois sur lattes affine la bulle et donne de l’élégance et du fruit pour un résultat optimal.

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Los Vascos, Sauvignon Blanc, Colchagua, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Le Sauvignon Blanc de Los Vascos est caractérisé par l’expression apportée par la pureté du fruit et la vivacité en bouche. Au nez, l’expression aromatique est remarquable (citron, pamplemousse et fruits exotiques) et rehaussée par l’arôme de buis caractéristique du sauvignon.

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Riesling Bio QBA Feinherb , Weingut Dr. Renate Willkomm

Ce vin biologique provenant des vignobles le long de la Moselle allemande est apprécié pour l'aspect écologique, mais surtout pour la bonne qualité qui est réalisée avec le noble cépage localement le plus important : le riesling. Seuls les raisins parfaitement mûrs sont sélectionnés dans les meilleurs vignobles. Raison pour laquelle on nomme ce vin dans la région « le visage du vin biologique ».

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Rasteau Bio "Les Combes", Ogier

L’appellation s’étend sur les communes de Rasteau, Sablet et Cairanne ou la majeure partie des grenaches exposés plein sud sont protégés du Mistral par les combes. Un des meilleurs terroirs rhodaniens pour le cépage grenache noir.

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Ch Tourbadon, Saint-Emilion Grand Cru Bio

Alliance d’un terroir remarquable et d’un viticulteur engagé. C’est François Ouzoulias qui a réussi à passer l’exploitation familiale de 5,5 hectares en Bio avec comme résultat un Grand Cru d’exception avec beaucoup de souplesse qui vous fera certainement plaisir.

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Choisissez votre région et ...

Par ce chemin, vous ferez un grand voyage vinicole. Les pays vous mèneront vers des régions pittoresques, des sous-régions avec beaucoup de charme et des producteurs passionnés. En un click sur les cartes vous découvrirez les vins de votre choix.

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Access to gastronomic wines,...

C'est notre slogan car ici nous rassemblons les vins réservés à la restauration et un vin présent sur une carte a forcément été sélectionné par un connaisseur. Ainsi vous avez accès aux trésors liquides de la gastronomie!

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Vous êtes en lunch d’affaires et votre client vous fait comprendre qu’il apprécie le vin qui est servi. Rien de plus simple, vous pouvez faire livrer le vin à l'adresse de votre client et faire parvenir la facture à votre entreprise.

Les accessoires aussi !

Avant de clôturer votre commande, nous vous proposons du matériel associé au vin acheté. Nous vous proposerons par exemple des seaux à rafraîchir ou des flûtes si vous avez acheté du champagne.

Domaine Bousquet

Le soleil est haut dans le ciel ces jours-ci, le beau temps estival appelle des vins d'été frais, des rosés et des rouges juteux. En juin, nous mettons l'accent sur nos vins biologiques avec le Domaine Bousquet, Renate Willkomm et Jean-Marc Gilet, entre autres, mais nous avons également ajouté une nouvelle maison de champagne à notre gamme. Voici Jean-Noël Haton, un domaine familial de Damery. Un vaste choix pour gâter papa chéri ou pour faire des stocks de vin pour les mois d'été. A la vôtre !

 

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