Cava MVSA, Semi Seco

Name: Cava MVSA, Semi Seco
Brand: Cava MVSA, Semi Seco
SKU: 70903

Originaire de la prestigieuse région de Penedès, ce cava demi-sec incarne l’équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. Son profil fruité et généreux, allié à une acidité vive, en fait un choix idéal pour les amateurs de bulles gourmandes et accessibles, parfait pour accompagner les moments de convivialité et les desserts.

Prix à partir de €11,50

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Pays

Espagne

Région

Cava

Domaine

MVSA

Couleur	Blanc
Origine	Ce cava puise son identité dans les sols calcaires et le climat méditerranéen de l’appellation Penedès, au sud de Barcelone. Les nuits fraîches et les journées ensoleillées y favorisent une maturation lente des raisins, garantissant une concentration aromatique optimale et un équilibre parfait entre douceur et vivacité.
Encépagement	1/3 Macabeo, 1/3 Xarel·lo, 1/3 Parellada.
Vinification	Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis pressés délicatement avant une première fermentation en cuve inox à température contrôlée (16°C). La prise de mousse s’effectue en bouteille selon la méthode traditionnelle, suivie d’un vieillissement d’au moins 12 mois sur lies, pour une complexité et une finesse accrues.
Dégustation	Sa robe jaune pâle aux reflets verts délicats laisse place à un nez intense et fruité, où se mêlent des notes de fleur de vigne, d’ananas, de pomme et de pêche. En bouche, il séduit par son équilibre harmonieux, sa rondeur sucrée et une finale longue, douce et persistante, rehaussée par une acidité rafraîchissante.
Potentiel de garde	2-3 ans
Température de service	6-8 °C
Association mets	Parfait pour l’apéritif ou en accompagnement de desserts sucrés, de glaces, de fruits mûrs ou de pâtisseries. Sa douceur et sa fraîcheur en font aussi un allié surprenant pour les fromages bleus ou les plats épicés, créant un contraste audacieux mais délicat.

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Cava MVSA, Brut Nature

Issu de la prestigieuse région de Penedès, ce cava se distingue par son élaboration selon la méthode traditionnelle, à l’instar des grands champagnes, mais avec une touche méditerranéenne unique. Il incarne l’audace d’un brut nature sans compromis, où la pureté des arômes de macabeo, xarel·lo et parellada s’exprime sans artifice, pour un résultat d’une complexité et d’une fraîcheur rares.

€11,50

MVSA 0.0% Vol

Innovant et audacieux, ce cava sans alcool repousse les limites de l’effervescence en offrant une alternative rafraîchissante et élégante, idéale pour tous les moments de la journée. Issu de la Penedès, il allie la tradition des cépages locaux à une technique moderne de désalcoolisation, pour un résultat fruité, complexe et sans compromis sur le plaisir.

€7,84

Cava MVSA Brut

Né au cœur de la Penedès, berceau historique du cava, ce brut incarne l’art espagnol de l’effervescence, alliant tradition et modernité. Son assemblage équilibré et son élevage sur lies en font un cava polyvalent, idéal pour célébrer chaque instant avec élégance et fraîcheur.

€10,90

Cava MVSA Brut Reserva, Bio

Ce cava Reserva Bio incarne l’excellence de la Penedès, alliant tradition et respect de l’environnement. Issu de vignes anciennes cultivées en agriculture biologique, il bénéficie d’un vieillissement prolongé de 24 mois sur lies, révélant une complexité rare et une fraîcheur préservée. Son statut Reserva implique un choix de l’agriculture biologique qui renforce son authenticité et son ancrage dans un terroir préservé, pour un cava d’exception à la fois élégant et responsable.

€12,90

À propos de son domaine:

MVSA

Sous le soleil généreux du Penedès, les vignes s’étendent à perte de vue, bercées par la brise douce venue de la Méditerranée. C’est ici que naît MVSA, la marque qui réinvente l’art du Cava. Chaque bulle raconte une histoire : celle d’une terre riche, d’un savoir-faire transmis depuis 1865, et d’un désir d’offrir des instants uniques. Imaginez… Vous êtes à une terrasse ensoleillée, entouré d’amis. Le bouchon saute, les bulles s’élèvent, fines et joyeuses. MVSA, c’est plus qu’un Cava : c’est une philosophie de vie. Moderne, audacieuse, colorée, elle s’adresse à ceux qui veulent célébrer chaque instant, sans attendre une occasion particulière. Parce qu’avec MVSA, la fête commence dès que vous ouvrez la bouteille. Alors, laissez-vous emporter par l’esprit méditerranéen. Ouvrez une MVSA, et faites pétiller vos moments.

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Cava MVSA, Semi Seco

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6 x Verre Vitus 50 cl.50 cl. h = 218 mm d=89 mm

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Serviette de plage Gris Blanc (1 pièce)

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Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)

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Menu

6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm

Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic

6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm

6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm

Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant

6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.

6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.

6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
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