Coloma, Alarije, Extremadura

Chez les Coloma, l'Alarije est le cépage fétiche. C’est variété indigène presque en extinction mais très bien adaptée à la chaleur et à la sécheresse typique de l’Estrémadure. Ce raisin produit des vins frais sur une période culturale courte et chaude. Amélia Coloma, a pu lui donner une seconde vie grâce aux techniques de pointe et métamorphose ce cépage oublié en véritable nectar moderne et élégant.

Voir la fiche du vin

Pays Espagne
Région Extremadura
Domaine Coloma, Viñedos y Bodegas
Couleur Blanc
Cépage100% Alarije
DégustationOr-Jaune brillant. Beau nez d’agrumes, buis, fenouil avec des notes de fruits tel que la poire. Léger et frais avec une acidité agréable et un palais fruité belle et longue finale.
Potentiel de gardea boire jeune
Température de service idéale10-12 °C
Suggestions accompagnementsPoissons de rivière tel que la tanche ou les nombreux plats régionaux à base de morue déballée tel que le potaje de vigilia.

Assortiment

Année Emballage Prix par bouteille Prix unitaire Nombre  
2022 75cl 6 x 75clboîte €10,10 €60,60 *
75cl 3 x 75clBoites d’expédition « neutre » pour 3 x 75 cl. €33,67 *
* TVAC, hors frais de transport

Année Distinctions pour ce vin
2022 85 pts Wine Spectator