Fortified Malbec Dulce, Domain Bousquet, Argentine

On ajoute un peu d'alcool dans la cuve du malbec en fermentation. Ainsi stérilisée, la fermentation s’arrête tout en gardant du sucre. Le vin macère encore 4 mois avant entonnement en fûts de chêne pour un an. Robe incroyablement intense, arômes riches de cassis mûrs, de fruits noirs, chocolat et café. En bouche, le sucre et l’acidité s’harmonisent avec les tanins soyeux.

Fiche du vin

Pays Argentine
Domaine Domaine Bousquet, Argentine (Bio)
Couleur Rouge
Cépage100% malbec
Potentiel de garde2-5 ans
Température de service idéale14-16 °C
Suggestions accompagnementsIdéal pour les fromages et les desserts au chocolat.
  • Les bleus (Roquefort, Fourme d'Ambert )
  • Poire au vin
  • Poire au chocolat ("belle hélène")
  • Moelleux au chocolat
  • Gâteau au chocolat et cerises
  • ...

Assortiment

Année   Emballage Prix par bouteille Prix par unité Nombre  
2018 50cl 6 x 50clboîte €13,85 €83,10 *
BIO
* TVA comprise, en excluant les frais de transport

Année Prix pour ce vin
2018 90 Wine & Spirits competition