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| Nombre | Prix | Total |
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French Bloom, Vintage, 0% Vol.
Ce vin effervescent sans alcool se distingue par une approche résolument gastronomique, alliant précision, complexité et profondeur aromatique. Issu d’un véritable travail de vinification et d’élevage, il offre une expérience raffinée et structurée, pensée pour les grandes occasions et les tables exigeantes.
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| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Origine | Ce vin trouve son origine dans les hauts de la vallée de Limoux, un terroir d’altitude marqué par un climat contrasté. Les conditions sèches en début de saison, suivies de pluies salvatrices et de températures modérées avant vendanges, ont favorisé l’expression aromatique, la tension et la fraîcheur des jus. |
| Encépagement | 100% Chardonnay |
| Vinification | Ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés précocement afin de préserver la fraîcheur naturelle. Après vinification, les vins sont entièrement élevés en fûts de chêne pendant 8 mois avec une oxydation soigneusement maîtrisée, puis désalcoolisés jusqu’à 0.0 %, sans ajout de sucre, de sulfites ni de conservateurs. |
| Dégustation | Robe d’un or profond et lumineux, effervescence fine et persistante. Le nez élégant s’ouvre sur la fraîcheur du pamplemousse, soutenue par de subtiles notes vanillées, tandis que la bouche équilibrée conjugue tension, fruit compoté, agrumes et une trame minérale, prolongée par des touches toastées et briochées en finale. |
| Potentiel de garde | À boire jeune. |
| Température de service | 6-8 °C |
| Association mets | Il accompagne parfaitement une volaille à la crème légère, des légumes grillés aux notes umami ou encore un risotto crémeux aux agrumes confits, mettant en valeur sa fraîcheur et sa structure. |
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Né d’une ambition audacieuse : offrir des bulles « à la française » sans alcool, French Bloom Le Blanc révolutionne l’art de la célébration en alliant tradition viticole et innovation. Ce vin, fruit de quatre années de recherche et développement, incarne l’excellence d’un effervescent 100% bio, 0.0% alcool, où chaque bulle raconte l’histoire d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire unique.
À propos de son domaine:
French Bloom
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Bouchon Bernard-Massard (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
4 x Vasque MVSA
6 x Seau à Glace MVSA
6 x Flutes Solo Vida 38 cl.
6 x Seau a glace Solo Vida
12 x Flutes Solo Vida Polycarb (218 ml)
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| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
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| € 200,00+ | € 0 |
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