C'est dans les caves de Casa da Calçada, un majestueux bâtiment du XVIème siècle transformé en hôtel faisant partie de la célèbre chaîne des « Relais & Châteaux », que commença, en 1917, la production de ce vinho verde d’une grande réputation.
Pays | Portugal |
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Domaine | Calçada, Vinho Verde & Douro |
Couleur | Blanc |
Cépage | 30% alvarinho,30% loureiro 25% arinto, 15% trajadura |
Dégustation | Un vin blanc aux arômes fruités et floraux. En bouche, il se montre frais, sec, léger. |
Potentiel de garde | A boire jeune |
Température de service idéale | 6-8 °C |
Suggestions accompagnements | Idéal en apéritif avec des plats de poisson, des salades Une vedette quand il fait chaud |
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