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Aragon


L'appellation Somontano date de 1984, ce qui explique qu'elle soit encore assez méconnue en Belgique, malgré l'intérêt et l'originalité que présentent les vins qui y sont produits. Situé au pied des Pyrénées, le Somontano (So-montano = sous la montagne) est la prolongation espagnole des départements français du sud-ouest, au sud de Pau, de Tarbes et de Lourdes.
Il existe dans cette zone un équilibre naturel entre pluie et soleil, température chaude et humidité, autant d'éléments propices à l'élaboration de vins de qualité. Le vignoble de Somontano, au nord de sa capitale Barbastro, est accroché entre 350 et 650 mètres d'altitude et connaît une température moyenne de 11° C pour une pluviométrie de 500 ml par an. Moins sujette que d'autres aux excès de chaleur, cette région est un véritable paradis pour la vigne.

Paniza Blanco, Viura, DO CariñenaBodegas Paniza, DO Cariñena

Le viura est le nom local du cépage macabeu. À Paniza, village situé entre Madrid et Barcelone, on cultive la vigne depuis plus de 2000 ans. La cave bénéficie de toute la modernité permettant de sortir un vin jeune, frais, au nez de pommes, fruits tropicaux et agrumes, très agréable.

Prix à partir de €5,05

Paniza Rosado, Granacha, DO CariñenaBodegas Paniza, DO Cariñena

Un vrai rosé d’une robe soutenue provenant de Paniza, nom du petit village dans la région de Cariñena au nord-est de Madrid. Il est extrêmement plaisant avec ses arômes évoquant des baies sauvages, et des notes subtiles de fleurs. Frais et gourmand, avec une bonne structure.

Prix à partir de €5,05

Paniza Tinto, Granache-Tempranillo, DO CariñenaBodegas Paniza, DO Cariñena

Paniza est un petit village de 280 âmes où l’on produit du vin depuis l’époque romaine. Ici tous les villageois s’y emploient. Le vin, issu de 60 % de tempranillo et de 40 % de grenache, offre un nez intense de fruits de la forêt, mûre et cerise du nord. À la dégustation on dénote une belle persistance de fruits, il est ouvert, charnu, bien structuré et doté d’une grande souplesse.

Prix à partir de €5,05

Enate "Tapas", Tempranillo, SomontanoEnate, Viños Privilegiados del Somontano

Toute la fraîcheur, l'exubérance de la jeunesse] Expressif, riche en nuances, belle présence de fruits rouges et noirs (cerise,fraise, mûre) et de réglisse.

Prix à partir de €7,85

Enate Tinto, Cabernet-sauvignon & Merlot, SomontanoEnate, Viños Privilegiados del Somontano

De la Californie à Tokyo en passant par la Belgique| Un vin au caractère cosmopolite qui offre un nez séduisant et complexe de fruits des bois (mûre, groseille), d'élégantes notes florales (violette), une pointe de poivre, de vanille et de torréfaction ainsi que de sous-bois. Bouche ronde, tanins moelleux.

Prix à partir de €9,20

Enate Rosado, Cabernet sauvignon, SomontanoEnate, Viños Privilegiados del Somontano

"Une âme de blanc, un corps de rouge". Un classique d'Enate créé pour gagner la ligue des champions] Nez intense, très fruité, où prédominent des arômes de myrtille, de framboise et de poivron. La bouche présente une attaque pleine et charnue. Finale longue et savoureuse où se distinguent des arômes végétaux.

Prix à partir de €10,35

Enate Crianza, Tempranillo & Cabernet-sauvignon, SomontanoEnate, Viños Privilegiados del Somontano

Avec le tempranillo comme base de l'assemblage, voilà sans doute le vin de notre gamme qui possède le caractère ibérique le plus prononcé. Le cabernet-sauvignon contribue à renforcer sa structure. Vin à la couleur rouge cerise, aux arômes intenses et complexes, riche en nuances épicées et fumées sur un fond de fruits rouges mûrs. Il combine puissance et délicatesse.

Prix à partir de €10,95

Viñas Viejas de Paniza, Garnacha, DO CariñenaBodegas Paniza, DO Cariñena

Les grenaches centenaires, ancrés dans un sol rocailleux dans un village quelque part au centre entre Madrid et Barcelone offrent un vin d’une grande valeur. Nez profond de fruits noirs, de cannelle et herbes sèches. En bouche il est structuré, voluptueux avec une finale de mûres et d’épices.

Prix à partir de €11,35

Enate Chardonnay "234", SomontanoEnate, Viños Privilegiados del Somontano

Ce chardonnay, issu de la parcelle 234 de la vallée d'Enate, rassemblera les amateurs de blancs élégants et modernes qui seront séduits par ses arômes complexes et intenses de pomme verte, de pêche mûre, de fenouil et de fruits exotiques sur un fond minéral.

Prix à partir de €11,35