"Deze wijn is ideaal bij de lunch." aldus Louis Bourisset, een accountant die nadien zijn eigen wijnbedrijf oprichtte. Gamay noir, afkomstig van de "Pierres Dorées" regio in het zuiden van Beaujolais, zorgt zowel voor vlezige en kruidige wijnen, als ronde en fruitige met een frisse en smakelijke afdronk.
Een heerlijke wijn van een weinig bekende appellation. De Gamay Coteaux d'Ancenis worden geteeld op zeer steile hellingen langs beide oevers van de Loire voor Nantes.
Eric Charrueau vertegenwoordigt de 10e generatie wijnbouwers op Domaine Valbrun en wordt nu bijgestaan door zijn zoon Léo, die beiden het intensieve werk van biologische landbouw voortzetten. Het resultaat zijn wijnen die de volledige complexiteit van de terroirs van Saumur weerspiegelen.
Deze wijn is het resultaat van familiaal vakmanschap gebaseerd op onderzoek, toewijding en respect voor traditie. Elke stap, van wijngaard tot kelder, is gericht op het behouden van de pure fruitexpressie, ondersteund door een zorgvuldige en moderne oenologische aanpak. Het resultaat is een authentieke, evenwichtige en toegankelijke wijn, trouw aan de filosofie van het domein en zijn terroir.