Aantal | Prijs | Totaal |
---|
De Chagual is een zeldzame lokale plant die maar één keer in zijn leven bloeit. De spectaculaire bloeiende stekel bereikt een hoogte van 2 meter en biedt plaats aan duizenden insecten en vlinders. Het is ook een teken van de holistische aanpak van Los Vascos, die van het hele landgoed een ecosysteem wil maken dat goed is voor de fauna, de flora en de mensen die er werken. De wijnstokken groeien in een mediterraan klimaat, 200 km ten zuidoosten van Santiago.
Land | Chili |
---|---|
Domein | Los Vascos, Chili, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) |
Kleur | Rood |
Druif | cabernet-sauvignon |
Degustatie | Heerlijke toetsen van aardbei en framboos, met een laag van bosbes en zwarte bes, en het kenmerkende karakter van het terroir van Peralillo: kruidige tonen van peper, laurier en oregano. Intense, aanhoudende tannines in de mond. |
Houdbaarheid | 3 tot 4 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Rood vlees, gebraden of in saus, vleeswaren... |
De holistische benadering bij Los Vascos omarmt en beschermt iedereen - van de schapen met korte poten die onkruid trekken zonder de kostbare druiven te vreten, tot de vakmensen die messen slijpen om de wijnstokken te verzorgen. De wijngaarden vormen het hart van het domein en deze wijn wordt gerijpt op wijndroesem, zonder eikenhout, om de frisheid van het fruit te behouden.
Het komt uit de kustvallei van San Antonio, waar een koel klimaat heerst omdat het dicht bij de oceaan ligt. De voedselarme, goed gedraineerde bodem dwingt de wortels om diep in de grond te tasten. De druiven worden geoogst voor zonsopgang wanneer het nog erg koud is. Daarna macereren ze enkele uren voor ze geperst worden. De most ondergaat een langzame gisting op lage temperatuur om de aroma's te behouden.
Cromas is geïnspireerd op de intense kleuren van de sappen van de carmenère-druif. Dieppaars getint zoals indigo-inktvlekken die zich op de handen van arbeiders bevuilen.
De wijngaarden van Chromas worden beschermd door het reliëf van Santa Lucia in de Conchalgua-vallei in Chili. Cromas is geïnspireerd door de oker- en sienna-kleuren van de natuur, de cépage, het terroir en de wijnbereiding door het Los Vascos-team. De uitzonderlijke fenolische rijpheid vraagt om een versoepeling van de tannines. Die wordt verkregen door 15 maanden lagering op vat.
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die u gekozen heeft zit al in uw favoriete wijnen bovenaan rechts. U moet gewoon de hoeveelheid dozen bepalen en de juiste jaargang controleren indien er meerdere jaargangen zijn. Na het plaatsen van de bestelling en het leveradres te hebben ingevuld, mag u overgaan tot de betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Ons vakmanschap drink je met verstand.