De wijngaarden staan aangeplant op zonnige, zuidhellingen bij Maraussan aan de rand van Béziers. Het terroir van witte grond is ideaal voor de teelt van syrah.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Languedoc-Roussillon |
Domein | Clefs de Terre Dieu, IGP d'Oc |
Kleur | Rood |
Druif | 100% syrah |
Degustatie | Complexe neus met fruitige (rode bessen), bloemige (pioenroos) en kruidige (witte peper, jeneverbessen) tonen. Vol en fris in de mond, met aroma's van citrusschillen en zoethout, zijdezachte tannines en een cacao-finish. |
Houdbaarheid | 3-6 ans |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Perfect bij zowel rood als wit vlees.
|