| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Het is een combinatie van twee iconische druivensoorten, afkomstig uit de Rhône en Australië, die nu geworteld zijn in de variëteitentuin van Somontano. Deze bekroonde wijn, afkomstig van uitzonderlijke percelen, onthult op briljante wijze de authenticiteit en rijkdom van een uniek Spaans terroir, waar traditie en moderniteit samenkomen voor een resultaat van zeldzame elegantie.
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De druiven zijn afkomstig van twee verschillende percelen in Somontano: de Syrah uit Cregenzán en de Shiraz uit de vallei van Alcanetos. Dit terroir, gekenmerkt door gevarieerde bodems en een landklimaat, geeft de wijn zijn structuur en aromatische complexiteit, terwijl hij tegelijkertijd een opmerkelijke frisheid behoudt. |
| Druif | 100% syrah |
| Vinificatie | De druiven, die met de hand worden geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn, fermenteren bij 26 °C in roestvrijstalen tanks. Na het overhevelen ondergaat de wijn een malolactische gisting in vaten van Europees en Amerikaans eikenhout, waar hij 16 maanden rijpt. Deze methode verfijnt de tannines en verrijkt het aromatische palet. |
| Degustatie | Zijn intense kersenrode kleur kondigt een complexe neus aan van rode vruchten, blauwe bloemen en olijven, op een achtergrond van melkachtige vanille. In de mond verleidt hij met zijn weelderige textuur, zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk, die kracht en distinctie combineert. |
| Houdbaarheid | 3-7 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Suggesties gerechten | Perfect bij gegrild rood vlees, wild of kruidige gerechten, maar ook uitstekend bij gerijpte kazen. Serveer tussen 16 en 18 °C en decanteer voorzichtig om de aroma's te behouden en natuurlijke bezinksels te vermijden. |
Deze wijn heeft een kosmopolitisch karakter en is heel gemakkelijk te drinken. Het is de allereerste rode wijn van Enate. De "Tinto" wordt gemaakt van twee Bordeaux druivenrassen die zijn aangeplant in de prachtige Somontano regio ten zuiden van de Pyreneeën. De jonge wijn rijpt vervolgens gedurende zes maanden in Amerikaanse eiken vaten voor het ultieme genot.
Als hij fruitig en licht is, dan is dat te danken aan de blend die gekozen werd voor zijn soepelheid en vooral aan de houtvrije rijping. Het is een instapwijn gemaakt voor onmiddellijk genot en om tapas te begeleiden als achtergrondmuziek.
Een blend van tempranillo met cabernet sauvignon om hem wat meer structuur te geven. Dit is de wijn met het meest uitgesproken Iberische karakter uit ons gamma.
Een 100% cabernet sauvignon, waarvan de oogst volledig manueel gebeurt. Hij werd gedurende 1 jaar gefermenteerd en gelagerd op Franse eiken vaten. Eerlijk gezegd, dit is een wijn vol finesse die het verdient om ontdekt te worden.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.