Grignolino is een oude druif uit de Piëmont. De naam is afgeleid van "grignole", wat in dialect pit betekent, omdat de bessen er veel van bevatten.
Land | Italie |
---|---|
Streek | Piemonte |
Domein | Fontanafredda, Piémonte |
Kleur | Rood |
Druif | grignolino |
Degustatie | De robijnrode heerlijke vleugjes van rood fruit (kers en aardbei). Een lekkere frisse sappige afdronk. Serveertemperatuur tussen 14 en 16°C. |
Houdbaarheid | jong te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 14-16 °C |
Suggesties gerechten | Het past perfect bij antipasti, wit vlees, tomatenschotels en bepaalde soorten vis.
|