Een zeer kleine wijngaard aan de oevers van de Cher. De wijngaarden zijn aangeplant op zand- en kiezelterrassen, waardoor de druiven sneller rijpen en de Sauvignon zich fris en puur kan uitdrukken.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Loire |
Domein | Domaine Laporte, Loire |
Kleur | Wit |
Druif | 100% sauvignon |
Degustatie | Hij is levendig en vol tegelijkertijd. Hij wordt geapprecieerd voor zijn jeugdigheid en fruitige toetsen. Licht parelend op de afdronk, laat hij een onvergelijkbare sensatie van frisheid achter. |
Houdbaarheid | Jong te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
Suggesties gerechten | Een zuivere, frisse en fruitige wijn die helemaal tot zijn recht komt bij schelp- en schaaldieren.
|