Deze sancerre is een mooi evenwicht tussen elegantie, finesse en een zekere mannelijkheid. De druiven voor "Le Rochoy" zijn gecultiveerd op zeer uitzonderlijke helling met silex ondergrond wat resulteert in een scala aan aroma's en een bijzondere, delicate mineraliteit. Sinds de jaargang 2013 zijn de sancerres van het emblematische huis Laporte BIO-gecertifieerd.
Deze wijn komt uit een minder gekende, kleine appellatie aan de oevers van de Cher, waar het huis Laporte het beste uit de sauvignon blanc druif haalt.
Deze verleider heeft alles te danken aan de symbiose van zijn lichte zalmroze kleur, zijn levendig karakter en zijn delicate, frisse aroma's die de expressie zijn van een mooi terroir.
Het boeket van deze wijn geeft het typische fruitige karakter van een sauvigon blanc weer met fijne nuances van zowel bloemen als fruit. Het vleugje citrus benadrukt het frisse karakter van de wijn.
De wijngaard Menetou-Salon bevat slechts 330 hectare en is geplant op kalksteenafzettingen die bevorderlijk zijn voor de expressie van de aroma's van de sauvignon.
Enkel in België | Zie FAQ
OK