Een authentieke Valpolicella. Hier, op de 50 hectare van Valpantena, begon het allemaal in 1857 dankzij de vindingrijkheid en innovatieve visie van Gaetano Bertani, die vandaag de dag nog steeds erkend worden als pioniers op het gebied van wijnbouw en oenologie.
Land | Italie |
---|---|
Streek | Veneto |
Domein | Cantine Bertani (Since 1854) |
Kleur | Rood |
Druif | 80% corvina veronese & 20% rondinella |
Degustatie | Mooie, paarse kleur en fruitig in de neus (bes, kers, framboos), aangevuld door een kruidige toets. De afdronk is soepel, licht en elegant. |
Houdbaarheid | 3-4 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 14-16 °C |
Suggesties gerechten | Hij past perfect bij pasta's op "natuurlijke wijze" evenals bij gegrild of geroosterd vlees.
|