HOTLINE : 02 / 583 57 51 van maandag tot vrijdag van 8:30 tot 12:30 en van 13:30 tot 16:45

Soave DOC, Cantine Bertani

De garganega wijngaarden van de glooiende heuvels van de Soave, worden in pergola-stijl opgesteld op zo'n 2 meter boven de grond. 40% van de druiven worden op tijd geplukt en op traditionele wijze gefermenteerd en de resterende 60% (veel rijker) wordt eind oktober geoogst. De assemblage van de twee stijlen geeft een droge wijn met een intense fruitigheid die gekenmerkt wordt door aroma's van rode bes, vlierbes, perzik, abrikoos en een vleugje mineraliteit, die hem de "koning" van de Soave maken.

Wijnfiche

Land Italie
Streek Veneto
Domein Cantine Bertani
Kleur Wit
Druif100% garganega
Houdbaarheid3-5 jaar
Ideale serveertemperatuur10-12 °C
Suggesties gerechtenDeze wijn heeft een grote persoonlijkheid en complexiteit. Hij smaakt lekker bij wit vlees, maar vooral bij uitgesproken visgerechten zoals een ovenschotel.
  • Spaghetti "vongole" (schelpdieren)
  • Geroosterde kabeljauw met botersaus
  • ...

Assortiment

Jaar   Verpakking Prijs per fles Eenheidsprijs Aantal  
2015 75cl 6 x 75cldoos €13,85 €83,10 *
2016 75cl 6 x 75cldoos €83,10 *
* Inclusief BTW, exclusief transportkosten