Deze amforavormige fles is het icoon van Fazi Battaglia. De verdiccio druiven staan aangeplant op de heuvels in de regio Marche. Het landgoed van 300 hectare in het hart van de appellation wordt volledig met de hand geoogst.
Land | Italie |
---|---|
Streek | Marche |
Domein | Fazi-Battaglia |
Kleur | Wit |
Druif | 100% verdicchio |
Degustatie | Strogele kleur met een groene reflectie. Hij heeft een complex bouquet van perzik en appel en is zowel floraal als mineraal. Veel lengte en intensiteit in de mond met een vleugje bittere amandelen in de afdronk. |
Houdbaarheid | 2-4 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
Suggesties gerechten | Heerlijk bij alle vis, schaal- en schelpdieren, vooral indien het gerecht op een authentieke "Italiaanse wijze" bereid wordt.
|