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Démon de l'Évêque, Corbières Blanc, Pierre Richard
Depuis 1980, l'acteur Pierre Richard se passionne pour son vignoble de Gruissan, situé sur le massif de La Clape, près de Narbonne. Cette cuvée de blanc est assez confidentielle : des notes très pures de fleur de vigne, une pointe mentholée.
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| Pays | France |
|---|---|
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Domaine | Château Bel Evêque, Corbières, Pierre Richard |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | 70 % bourboulenc - 30 % grenache |
| Dégustation | Jolie couleur, agréablement dorée. Nez fin et délicat avec des notes d’agrumes et de fleurs de printemps. Bel équilibre de bouche, avec une jolie générosité associée à une fraîche vivacité. |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 8-10 °C |
| Suggestions accompagnements | Un blanc subtil qui se sert à l'apéritif et accompagne délicieusement les produits de la mer.
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Assortiment
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