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| Nombre | Prix | Total |
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Guillaume Grenache Rosé, VDP d'OC
Ce vin exprime toute la gourmandise du Grenache rosé méditerranéen à travers un style rafraîchissant et généreusement fruité. Issu de vignobles baignés de soleil entre mer et montagnes, il séduit par son caractère convivial et sa remarquable facilité de dégustation.
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| Couleur | Rosé |
|---|---|
| Origine | Ce vin est élaboré à partir de Grenache cultivé principalement autour de Perpignan, dans les Pyrénées-Orientales. Bénéficiant d'un climat méditerranéen particulièrement ensoleillé, tempéré par les influences maritimes et les vents réguliers, les vignes s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires qui favorisent à la fois la maturité du fruit, la fraîcheur aromatique et l'équilibre naturel des raisins. |
| Encépagement | Grenache |
| Vinification | Les raisins sont récoltés durant la nuit afin de préserver leur fraîcheur et leur potentiel aromatique. Après un pressurage direct des baies, les moûts sont fermentés à basse température pour conserver toute la pureté des arômes de fruits frais et l'éclat du fruit caractéristique du Grenache. Aucun élevage sous bois n'est pratiqué, privilégiant ainsi un style frais, fruité et immédiatement accessible. |
| Dégustation | Ce vin présente une délicate teinte rose pâle. Le nez dévoile des arômes séduisants de jeunes fraises et de cuberdon, complétés par de subtiles notes de fruits rouges croquants. La bouche est souple, fraîche et équilibrée, offrant une belle expression fruitée et une finale élégante particulièrement désaltérante. |
| Potentiel de garde | 1-2 ans |
| Température de service | 6-8 °C |
| Association mets | Ce vin se boit facilement à l'apéritif, avec des salades estivales, des buffets froids, des pâtes légères ainsi que des grillades de volaille ou de poisson. |
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Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Carafe Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Bouchon Bernard-Massard (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
4 x Vasque MVSA
6 x Seau à Glace MVSA
6 x Seau a glace Solo Vida
12 x Flutes Solo Vida Polycarb (218 ml)
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