| Nombre | Prix | Total |
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Ce Viognier bio révèle toute la richesse aromatique du cépage : fruits jaunes, fleurs et épices douces. Une cuvée solaire et généreuse, typique du sud de la France.
| Couleur | Blanc |
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| Origine | Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires bien drainés, sous climat méditerranéen. L’exposition sud favorise la concentration des arômes. |
| Cépage | 100% viognier |
| Vinification | Pressurage direct, fermentation à 16°C en cuves inox. Élevage sur lies pendant 4 mois pour plus de rondeur. |
| Dégustation | Robe dorée lumineuse. Nez expressif d’abricot, de pêche et de fleur d’oranger. Bouche ronde, finale longue et légèrement épicée. |
| Potentiel de garde | a boire jeune |
| Température de service idéale | 10-12 °C |
| Suggestions accompagnements | Parfait avec un poulet à la crème, un curry doux ou une salade de crevettes. Ce blanc aromatique accompagne les plats belges exotiques et crémeux.
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| Année | Distinctions pour ce vin |
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| 2023 | 95 pts, gold medal Decanter |
L’an 1650 marque l’apogée du commerce maritime du vin initié par les Grecs qui, dès l’Antiquité, firent du port de Narbonne, protégé par l’île du massif de la Clape, un haut lieu de la culture de la vigne.
Ce Chardonnay se distingue par son élégance et sa richesse, fruit d’un savoir-faire unique et d’un terroir d’exception dans la région du Pays d’Oc. Inspiré par l’héritage culturel de la langue d’oc, ce vin incarne la rencontre entre tradition et modernité, offrant une expérience sensorielle inégalée.
L’Héritage révèle ici l’histoire de l’an 1650 avec l’apogée du commerce maritime du port de Narbonne. Ce port fut créé par les Grecs. Le port de Narbonne était alors protégé par l’île de la Clape. Maintenant ce massif s’est relié au continent et est surtout connu pour son vin. C’est terre rocailleuse rempli de vignes, balayé par les vents sous un soleil radieux produit des délicieux vins d’appellation « La Clape ».
Une cuvée rare et patrimoniale, issue du plus ancien terroir de Clairette en France. Ce vin blanc sec bio séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son authenticité méditerranéenne, parfait pour les amateurs de vins blancs originaux.
À propos de son domaine:
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|---|---|
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