Héritage Viognier, IGP d’Oc Bio "An 940" Gérard Bertrand

Het jaar 940 valt samen met het begin van de Occitaanse cultuur. De eerste Viognier-planten werden in de 3de eeuw door de Romeinen meegebracht uit Dalmatië. Tegenwoordig verspreidt dit druivenras zich omdat het goede kwaliteiten biedt met rijke aroma's die goed bestand zijn tegen oxidatie. Dit wordt bereikt door de druiven te sorteren, te koelen tot 8°C, de schil te macereren, te persen en koud te laten bezinken, gevolgd door een trage gisting die 15 tot 30 dagen duurt.

Bekijk wijnfiche

Land Frankrijk
Streek Languedoc-Roussillon
Domein Héritage, Gérard Bertrand
Kleur Wit
Druif100% viognier
DegustatieDe aroma's van perzik, abrikoos en vooral rijpe peer met kamperfoelie zijn duidelijk herkenbaar als viognier. De wijn blijft lang in de mond en houdt lang aan.
Houdbaarheidjong te drinken
Ideale serveertemperatuur10-12 °C
Suggesties gerechtenEen geweldige witte voor gevogelte en Aziatische gerechten.

Assortiment

Jaar Verpakking Prijs per fles Eenheidsprijs Aantal  
2023 75cl 6 x 75cldoos €11,75 €70,50 *
BIO
75cl 3 x 75clVerzenddoos “neutraal” voor 3 x 75 cl. €38,62 *
BIO
* Inclusief BTW, exclusief transportkosten