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Obikwa Chardonnay, South-Africa
Obikwa est le nom d’un peuple ancien du Cap, les premiers gardiens de troupeaux d'autruches. On lui découvre des arômes subtils de poire, pêche, vanille et chêne avec une pointe d’épices.
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| Pays | Afrique du Sud |
|---|---|
| Domaine | Obikwa, South-Africa |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | 100% chardonnay |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 8-10 °C |
| Suggestions accompagnements | Il convient avec des entrées comme des escargots au beurre à l'ail, des asperges, des poissons en sauce à la crème ou encore des préparations épicées telles que le curry. |
Assortiment
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