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| Nombre | Prix | Total |
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Sauvignon, Saint-Bris, Jean-Marc Brocard
Par son cépage sauvignon, le saint-bris est l'exception en Bourgogne.
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| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Origine | Pareil au sol de Chablis, le Kimméridgien date de 155 millions d’années et se définit en alternance de couches de calcaire très compactes, très dures, et de marnes argileuses plus tendres renfermant des organismes marins fossilisés. |
| Cépage | sauvignon blanc |
| Vinification | Fermentation avec des levures indigènes à 100% en cuve inox pendant 6-8 mois où il termine également sa fermentation malo-lactique. |
| Dégustation | Il allie fraîcheur et vivacité, marqué par des notes de pamplemousse rose, de bonbon au cassis, un vin plein d'énergie et de gourmandise. |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 8-10 °C |
| Suggestions accompagnements | Il accompagne volontiers tous les plats de poissons, ou les entrées à base de fromage de chèvre.
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À propos de son domaine:
Jean-Marc Brocard, Chablis
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Seau à Glace, Bernard-Massard (1 pièce)
Pour bouteilles de 75 cl.
6 x Verre à Vin Gérard Bertrand
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
Vasque Taittinger "Diamant" (1 pièce)
Transparente
6 x Flûte Comtes de Champagne 42 cl.
"Ultraliht"
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Vasque Champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Serviette de plage Gris Blanc (1 pièce)
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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| Valeur de votre commande | Prix |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
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