| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Deze wijn viert de magie van de feestdagen met een gelimiteerde editie, versierd met een origineel kunstwerk van Marylène Madou, waarin kunst en de elegantie van de cava samenkomen. Haar poëtische wereld, geïnspireerd door licht, hoop en jeugdherinneringen, maakt er veel meer van dan alleen een feestelijke cuvée: het is een echt verzamelobject.
| Oorsprong | Deze wijn is afkomstig van de wijngaarden van de D.O. Cava-appellatie, die voornamelijk in Catalonië liggen, zoals ook bij deze wijn het geval is. Het mediterrane klimaat, getemperd door continentale invloeden, in combinatie met goed doorlatende kalkrijke bodems, bevordert een geleidelijke rijping van de druiven en zorgt voor een mooie aromatische frisheid, die essentieel is voor het evenwicht van hoogwaardige mousserende wijnen. |
|---|---|
| Druiven | 34% Macabeo, 33% Xarel·lo, 33% Parellada. |
| Vinificatie | Deze wijn wordt gemaakt van druiven die met de hand en machinaal worden geoogst, afhankelijk van het optimale rijpingsstadium van elke druivensoort. De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16 °C, waarna de tweede gisting volgens de traditionele methode in de fles plaatsvindt. De rijping op de gistresten duurt 12 maanden in de fles, wat zorgt voor fijne bubbels en aromatische complexiteit. |
| Degustatie | Deze wijn heeft een lichtgele kleur met gouden schitteringen en fijne bubbels. In de neus komen expressieve aroma’s van appel, peer, perzik en abrikoos naar voren, aangevuld met delicate tonen van geel fruit. De smaak is fris en harmonieus, gedragen door een mooie levendigheid, en mondt uit in een elegante en fruitige afdronk. |
| Bewaarpotentieel | 2 tot drie jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Combinatie gerechten | Deze wijn past uitstekend bij feestelijke aperitieven, gegrilde vis, zeevruchten, gevogelte en subtiel bereid wit vlees. |
Deze brut, geboren in het hart van de Penedès, de historische bakermat van de cava, belichaamt de Spaanse kunst van het bruisen en combineert traditie met moderniteit. Zijn evenwichtige assemblage en rijping op gistresten maken hem tot een veelzijdige cava, ideaal om elk moment met elegantie en frisheid te vieren.
Deze rosé cava uit de Penedès belichaamt de mediterrane frisheid en gezelligheid. Hij wordt gemaakt van lokale druivensoorten en gerijpt volgens de traditionele methode, wat hem tot een sprankelende rosé van zeldzame elegantie maakt, perfect om gezellige momenten en zomerse maaltijden op te vrolijken.
Deze Reserva Bio cava belichaamt de uitmuntendheid van de Penedès en combineert traditie met respect voor het milieu. Hij is afkomstig van oude wijngaarden die biologisch worden bewerkt en rijpt 24 maanden op de gist, waardoor hij een zeldzame complexiteit en een bewaard gebleven frisheid krijgt. De status Reserva impliceert een keuze voor biologische landbouw, wat de authenticiteit en de verankering in een beschermd terroir versterkt, voor een uitzonderlijke cava die zowel elegant als verantwoord is.
Deze innovatieve en verantwoorde cava met een laag alcoholpercentage combineert plezier en matigheid, met respect voor het milieu. Hij wordt gemaakt volgens de Charmat-methode en behoudt de frisheid en finesse van de traditionele druivensoorten uit Penedès, voor een sprankelende ervaring op elk moment van de dag.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.