De champagne "van het domein" is samengesteld uit 45% chardonnay en 55% pinot noir. Beiden zijn uitsluitend afkomstig van de wijngaarden rond de Château de la Marquetterie. Het volle en harmonieuze karakter borrelt naar boven in deze krachtige gestructureerde cuvée.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Champagne |
Domein | Champagne Taittinger (sinds 1734) |
Kleur | Wit |
Druif | 55% chardonnay & 45% pinot noir |
Degustatie | Rijk en complex, met een intense, zeer fruitige neus van perzik en abrikozencompote, met nuances van geroosterde brioche en vanille gemarkeerd door houttoetsen. Een champagne rijk aan volheid en harmonie! |
Houdbaarheid | Matuur geleverd, mag nog 3-5 jaar verouderen |
Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
Suggesties gerechten | Het past goed bij krachtige gerechten zoals geroosterd vlees en vis in saus. |