Al onze wijnen hebben een ziel, maar het is zonder twijfel deze wijn die de diepste geheimen van de Châteauneuf-du-Pâpe terroirs onthult. Ogier levert met recht zijn frisse, gulle en krachtige interpretatie van de typerende grenache-druif.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Vallée du Rhône |
Domein | Ogier, Châteauneuf-du-Pape (sinds 1859) |
Kleur | Rood |
Druif | 85 % grenache, 10% mourvèdre, 5% syrah |
Degustatie | Een mooie complexiteit die zoethout, pruimen, rozijnen, mokka, cacao, specerijen en leer combineert op een achtergrond van rood fruit. Enkele tonen van kreupelhout en rook markeren zijn vatrijping. |
Houdbaarheid | 10-20 ans |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Perfect met vlees gestoofd in saus.
|