Deze Chardonnay komt van percelen 2, 3 en 4 in de Enate vallei, het gelijknamige dorp. Hij zal liefhebbers van elegante, fruitige, moderne witte wijnen aanspreken. Hij wordt gevinifieerd op lage temperatuur voor een optimaal behoud van de gistingsaroma's.
Land | Spanje |
---|---|
Streek | Aragon |
Domein | Enate, Viños Privilegiados del Somontano |
Kleur | Wit |
Druif | 100% chardonnay |
Degustatie | Mooie tonen van groene appels, perziken en citrusvruchten met een vleugje venkel en tropisch fruit op een subtiele minerale achtergrond. Vol en zijdezacht in de mond, met een aangename frisheid dankzij de aanhoudende zuurgraad. Een waar genot! |
Houdbaarheid | Jong te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
Suggesties gerechten | Deze wijn kan geserveerd worden bij vis, zeevruchten en wit vlees.
|