| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Dit is de perfecte combinatie van de Bordeaux-knowhow van Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en de levendige frisheid van het terroir van Colchagua. Deze wijn is het resultaat van een subtiele assemblage van Syrah, Grenache en Mourvèdre en weet te bekoren door zijn zeldzame evenwicht tussen uitgesproken fruitigheid en mineraliteit, wat zorgt voor een elegante en verfrissende ervaring. Een wijn die elk moment omtovert tot een zonnig intermezzo, ideaal voor liefhebbers van karaktervolle roséwijnen.
| Kleur | Rose |
|---|---|
| Oorsprong | Deze wijngaard ligt op slechts 40 km van de Stille Oceaan, in de Colchagua-vallei, en profiteert van een mediterraan klimaat dat wordt getemperd door de zeewind. De bodems, bestaande uit zanderige en kleiachtige aanslibbingen en Tosca (een harde vulkanische bodem), zorgen voor een kenmerkende mineraliteit en behouden de natuurlijke zuurgraad van de druiven, wat essentieel is voor het typische karakter van deze rosé. |
| Druiven | 48% grenache noir, 33% syrah & 19% Mourvèdre |
| Vinificatie | De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om hun aromatische frisheid te behouden. Ze worden onmiddellijk geperst en bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks gevinifieerd. De gisting vindt plaats bij minder dan 15 °C, gevolgd door een rijping op fijne droesem om de complexiteit en rondheid te versterken. De Mourvèdre, die later wordt geoogst, wordt na de vinificatie toegevoegd om structuur en diepte te geven. |
| Degustatie | De delicate, lichtroze kleur maakt plaats voor een intense neus waarin aroma's van verse aardbeien, frambozen en grapefruit overheersen, geaccentueerd door subtiele bloemige tonen. In de mond ontvouwt zich een mooie harmonie tussen volume en zuurgraad, met een aanhoudende, fruitige afdronk die uitnodigt tot genieten. |
| Bewaarpotentieel | Jong te drinken |
| Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Combinatie gerechten | Perfect bij zomerse gerechten, het sublimeert ceviches, salades met zeevruchten of gegrilde witte vis. Ook heerlijk bij fijne vleeswaren of verse geitenkaas, voor een frisse combinatie. |
Geïnspireerd door de zeldzame Chileense Chagualplant, belichaamt deze biologische Cabernet Sauvignon de ecologische visie van Los Vascos. Gekweekt in een mediterraan klimaat, charmeert hij met zijn zuiverheid, aromatische intensiteit en respect voor de natuur
Carmenère, het emblematische druivenras van Chili, krijgt hier een nobele en diepe expressie. Deze Gran Reserva toont de finesse van een vergeten Europese druif, verfijnd door Rothschilds vakmanschap.
De holistische benadering bij Los Vascos omarmt en beschermt iedereen - van de schapen met korte poten die onkruid trekken zonder de kostbare druiven te vreten, tot de vakmensen die messen slijpen om de wijnstokken te verzorgen. De wijngaarden vormen het hart van het domein en deze wijn wordt gerijpt op wijndroesem, zonder eikenhout, om de frisheid van het fruit te behouden.
De chardonnay van Los Vascos is een frisse en delicate wijn met een mooi evenwicht. Hij is smakelijk, fris en aangenaam en zijn fruitige karakter is aanhoudend. In de neus krijgen we een explosieve aromatische expressie van meloen, banaan, grapefruit en exotisch fruit.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.