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Amarone Classico della Valpolicella DOC, Cantine Bertani

Ce vin résume l'harmonie entre le temps, la nature et l'homme. Les raisins typiques sont pour 70 % vinifiés de manière classique et reçoivent en janvier les 30 % restant de raisins ayant subi un passerillage sur des claies de bambou dans les greniers. Après cette seconde fermentation, le vin séjourne 6 ans dans des foudres de châtaignier et merisier avant embouteillage. Rouge grenat, intense, avec un premier nez de cerise, prune griotte, laissant place à une palette d'épices et de fruits secs. Ce trésor liquide a un grand potentiel de vieillissement.

Fiche du vin

Pays Italie
Région Veneto
Domaine Cantine Bertani
Couleur Rouge
Cépage80% corvina veronese & 20% rondinella
Potentiel de garde8-20 ans
Température de service idéale14-16 °C
Suggestions accompagnementsOn pourrait le servir avec les mets les plus goûteux mais les propriétaires le préfèrent en vin de méditation après un repas.
  • A pâte persillée (roquefort, fourme d ambert )
  • ...

Assortiment

Année   Emballage Prix par bouteille Prix par unité Nombre  
2008 75cl 6 x 75clboîte €79,65 €477,90 *
75cl 3 x 75clBoites d’expédition « neutre » pour 3 x 75 cl. €241,11 *
2010 75cl 6 x 75clboîte €477,90 *
75cl 3 x 75clBoites d’expédition « neutre » pour 3 x 75 cl. €241,11 *
2,25L 3 x 2,25Lboîte €314,00 €942,00 *
* TVA comprise, en excluant les frais de transport