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Brunello di Montalcino DOCG, Villa Poggio Salvi
Près du joli village de Montalcino, le vignoble est situé sur un coteau sud-ouest et une terre de marnes. Le cépage 100 % sangiovese rosso confère au vin ses tanins puissants dans sa jeunesse qui s'estomperont après 30 mois de garde en fûts.
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| Pays | Italie |
|---|---|
| Région | Toscana |
| Domaine | Villa Poggio Salvi, Toscana |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | 100% sangiovese grosso |
| Dégustation | Un nez de fruits secs (amande), d’épices, une pointe vanillée et de fruits à noyaux (cerise), s'harmonise avec une bouche devenue soyeuse avec le temps. |
| Potentiel de garde | 4-12 ans |
| Température de service idéale | 16-18 °C |
| Suggestions accompagnements | Un grand vin de garde qui se marie très bien avec des pâtes aux funghi porcini (cèpes).
|
Assortiment
| Année | Distinctions pour ce vin |
|---|---|
| 2018 | 94 pts WINE ENTHUSIAST |
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