Les Caprices d'Antoine is een eerbetoon aan het gepassioneerde, onverzettelijke karakter van Antoine Ogier, die nog steeds zijn stempel drukt op de filosofie van het huis. Deze krachtige wijn vol persoonlijkheid is de vrucht van de rijke terroirs van de Rhônevallei en het harde werk van de wijnmakers. Hij komt van een selectie percelen in St Marcel d'Ardèche, de heuvels van Avignon en Roquemaure.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Vallée du Rhône |
Domein | Ogier, Châteauneuf-du-Pape (sinds 1859) |
Kleur | Rood |
Druif | 60% grenache, 30% syrah & 5% mourvèdre & 5% cinsault |
Degustatie | Prachtig complexe aroma's van rood fruit (framboos, kers) en zoete specerijen, vanille, kaneel en kokos. Na een gulzige aanslag bouwt het smaakpallet zijn evenwicht op met soepele, omhulde tannines en een lange afdronk. |
Houdbaarheid | 3-5 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 14-16 °C |
Suggesties gerechten | Lekker bij een mooie entrecote op de grill.
|