L’honneur du champagne Taittinger est de concevoir un brut sans année d’exception par une forte proportion de chardonnay et un vieillissement de minimum 3 ans en cave.
Pays | France |
---|---|
Région | Champagne |
Domaine | Champagne Taittinger (depuis 1734) |
Couleur | Blanc |
Cépage | 40% chardonnay & 35% pinot noir & 25% meunier |
Dégustation | Les bulles sont fines et la mousse est persistante. Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille. |
Potentiel de garde | A boire jeune |
Température de service idéale | 6-8 °C |
Suggestions accompagnements | Il accompagne les beaux moments de la vie. |