Cigalus Blanc, IGP d'Oc, Gérard Bertrand, Biodynamie

Ce vignoble entoure la demeure de Gérard Bertrand. Ici, tout est cultivé en Biodynamie. Cette démarche met l’énergie du sol au cœur du processus. Le travail au vignoble et en cave sont régies par un calendrier établi en fonction de deux astres principaux : la lune et le soleil.

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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Domaine Cigalus, Gérard Bertrand, Biodynamie
Couleur Blanc
Cépage70% chardonnay, 20% viognier & 10% sauvignon blanc
DégustationNez intense et complexe composé d’agrumes mûrs de pêche blanche, de miel, de fruits secs avec des notes toastées. Bouche pleine et soyeuse, mûre, ample avec des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur en bouche.
Potentiel de garde2-3 ans
Température de service idéale10-12 °C
Suggestions accompagnementsParfait avec un tartare de Saint-Jacques.

Assortiment

Année Emballage Prix par bouteille Prix unitaire Nombre  
2022 75cl 6 x 75clboîte €35,40 €212,40 *
BIO
75cl 3 x 75clBoites d’expédition « neutre » pour 3 x 75 cl. €109,57 *
BIO
* TVAC, hors frais de transport