Les vignes se situent sur les zones de coteaux ensoleillés exposés au Sud près de Maraussan aux alentours de Béziers. Le terroir composé de terres blanches est propice à la culture de la syrah.
Pays | France |
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Région | Languedoc-Roussillon |
Domaine | Clefs de Terre Dieu, IGP d'Oc |
Couleur | Rouge |
Cépage | 100% syrah |
Dégustation | Nez complexe mêlant des notes fruitées (petits fruits rouges), florales (pivoine) et épicées (poivre blanc, baies de genièvre). Bouche ample et fraîche aux arômes d'écorces d'agrumes et de réglisse, avec des tanins soyeux et une finale cacaotée. |
Potentiel de garde | 3-6 ans |
Température de service idéale | 16-18 °C |
Suggestions accompagnements | Parfait avec viandes rouges et blanches.
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