Wijndienst in een restaurant:

In een normaal restaurant moet de wijnkelner als volgt te werk gaan: na bestelling van de wijn, toont hij de nog gesloten fles om zich ervan te vergewissen dat het wel degelijk om de juiste wijn gaat.. Hij herhaalt appellatie, wijnbouwer en jaargang en wacht op een bevestigend teken vanwege de klant. Vervolgens snijdt de wijnkelner de capsule af en verwijdert eventueel schimmels of andere parasieten met een servetje. Hij ontkurkt de fles met een "sommelier"-kurketrekker, inspecteert de kurk op grove gebreken en schenkt dan een eerste proefglaasje voor de gast die de wijn besteld heeft. Vervolgens bedient hij, na een goedkeurend teken van zijn klant, de overige genodigdheden en vergeet niet als laatste de proever bij te schenken. De glazen moeten ruim, maar niet te vol geschonken worden. De klanten moeten de wijn in hun glas nog kunnen laten walsen om met veel plezier een intensief boeket te kunnen ruiken. Aarzel niet om te vragen gereduceerde wijnen te decanteren. In een "brasserie" zullen de kelners het zelden of nooit vragen, aarzel dan niet en vraag het uitdrukkelijk, dit is geen show.

Stap voor stap

De wijn die u gekozen heeft zit al in uw favoriete wijnen bovenaan rechts. U moet gewoon de hoeveelheid dozen bepalen en de juiste jaargang controleren indien er meerdere jaargangen zijn. Na het plaatsen van de bestelling en het leveradres te hebben ingevuld, mag u overgaan tot de betaling.

Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.

U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.

De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.

Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.

Menu

Contacteer ons

e-wines
Industrielaan 16-20
1740  Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02

Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.

korazon.be
Cookie beleid